Sector Brood & Banket

Examenstichting

Op 18 november 2002 werd de Stichting Landelijke Examenbank Brood & Banket (SLEBB) opgericht door de Regionale Opleidingencentra (ROC’s) en de bakkerijbranche. Via de SLEBB beoogden de betrokken de beschikking te krijgen over een examenbank om toetsen te ontwikkelen, te onderhouden en te beheren voor de beroepsopleidingen van de sector brood en banket.
De SLEBB hecht aan een goede afstemming met de branche en andere betrokkenen. Uitgangspunt van de stichting is dat alle ROC’s met een bakkerijopleiding deelnemer zijn van de SLEBB.
De SLEBB werkt samen met het Nederlands Bakkerij Centrum, het kennis- en adviescentrum voor de bakkerij. Het NBC draagt zorg voor de uitvoering van de examens. Verder is er vanuit de SLEBB een afstemming met het initiatief Flexbase, een initiatief via NBC om in overleg met onderwijsinstellingen en de branche leermiddelen te actualiseren en vernieuwen.

Bestuur SLEBB

In het bestuur van de SLEBB zijn zowel onderwijsinstellingen als afgevaardigden van het bedrijfsleven en de branche vertegenwoordigd. De bestuurssamenstelling is als volgt:

Valideringscommissie

De valideringscommissie is verantwoordelijk voor het goedkeuren en vaststellen van ontwikkelde beoordelings- en exameninstrumenten. Dat doet zij op een zodanige wijze dat deze instrumenten voldoen aan de certificeringsnorm van de Inspectie van het Onderwijs. De leden van de valideringscommissie zijn vertegenwoordigers van zowel het bedrijfsleven als het onderwijs uit de branche.

Kerngroep

Productontwikkeling

Voor het ontwikkelen en vaststellen van de beoordelings- en exameninstrumenten zet de SLEBB externe deskundigen in, personen werkzaam bij de deelnemende onderwijsinstellingen of in het respectievelijke beroepenveld.

Productaanbod

Informatie over het productaanbod van Examenwerk vindt u elders op onze website onder Beoordelings- en exameninstrumenten.